खाद्य,औषधि एवम आपूर्ति विभाग ने किया किराना एवं होटल निरीक्षण, लिए खाद्य सामग्री के सैंपल।
सिंगोली।जिला कलेक्टर दिनेश जैन के आदेश पर गुरुवार को खाद्य एवं औषधि विभाग के अमले ने नगर में किराना एवं होटल व्यवसायियों के यहां निरीक्षण किया।
जिला खाद्य एवं औषधि विभाग के अधिकारी यशवंत शर्मा ने बताया कि जिला कलेक्टर महोदय के आदेश पर सिंगोली तहसीलदार राजेश सोनी के नेतृत्व में गुरुवार को खड़ी सुरक्षा सर्विलांस प्लान के तहत 8 दुकानों से सेम्पल लिए जिसमें फर्म आदर्श रेस्टोरेंट, ज्यूस सेंटर बस स्टैंड, मोनू डेयरी, बालाजी ग्रह उद्योग, जोधपुर स्वीट होम, पालीवाल भोजनालय, जोधपुर मिष्ठान, शंकर होटल से खाद्य सामग्री के कुल 16 सेम्पल लिये जिन्हे जांच के लिए भोपाल भेजा जाएगा।
इस दौरान अमले ने खाद्य सामग्री विक्रेताओ का फ़ूड लाइसेंस चेक कर जानकारी ली। खाद्य अधिकारी ने सभी व्यापारियों को लाइसेन्स की कॉपी बाहर बोर्ड बनाकर चस्पा करने व लायसेंस अवधि खत्म होने से पहले ही उसका नवीनीकरण कराने की हिदायत दी।
जिला खाद्य अधिकारी ने निरीक्षण के समय दुकानदारो को निर्देश दिया कि सामग्री खुले में नही रखे व खाद्य सामग्री बनाते समय साफ सफाई व शुद्धता का पूरा ध्यान रखे।
कार्यवाही के दौरान जिला खाद्य अधिकारी यशवंत शर्मा के साथ नायब तहसीलदार भगवान सिंह ठाकुर, महेश मकवाना सहित अन्य कर्मचारी मौजूद रहे।
